JA区，干休所的小院里。

丁老戴着老花镜，手里端详着阿成送来的那个印着「开心大排档」简易贴纸的透明盒子。

「这小陈，又搞什么名堂？月饼怎么放冰箱里，拿出来还这么软？」丁老捏了捏那半透明的面皮，有些纳闷。

一旁的保姆笑着说：「丁老，要不我给您切一块尝尝？不过您这血糖，可不能多吃啊。」

「切一小块我尝个鲜。」

保姆拿刀切了一块紫薯芋泥的递过去。丁老咬了一口，慢慢咀嚼着，眼睛微微一亮。

没有传统苏式月饼那种掉渣的油腻，也没有广式月饼那种噎人的甜。

冰凉软糯的表皮在嘴里化开，里面的芋泥带着奶香，不用怎么费力嚼就能咽下去。最关键的是甜度控制得很好，吃着清爽。

「不错。这应该是港岛那里冰皮月饼的做法。」丁老满意地点了点头，「不甜不腻，适合我们这些没牙的老骨头。小李啊，你把剩下这三个收冰箱里，明天老李他们几个过来下棋，拿出来给他们也尝尝。」

另一边，黄浦江畔的一家酒吧包厢里。

王胖子把几个盒子往茶几上一扔，引来周围几个富二代朋友的侧目。

「胖子，你脑子进水了？大半夜来酒吧喝酒，你带几个破糕点过来干嘛？」一个染着黄毛的年轻男人翻了个白眼。

「这叫冰皮月饼，店里自己弄的，外面可买不到。」王胖子也不客气，自己先开了一盒抹茶红豆的，「尝尝，还有个榴槤味的，不吃后悔啊。」

「榴槤做月饼？恶心不恶心。」旁边一个女孩皱着眉头。

不过好奇心还是占了上风，一个稍微年长点的男人拿牙签挑了一块榴槤冰皮放进嘴里。

他嚼了两下，眉头舒展开来：「诶？这味道有点意思。冰冰凉凉的，榴槤味挺正，混着奶酪的酸甜，一点都不糊嗓子。」

听他这么说，包厢里的几个人也跟着尝了几块。

虽然大家平时什么好东西都吃过，但在2008年这会儿，冷加工的冰皮月饼确实算个稀罕物，尤其是这几款创新的口味，很对这帮年轻人的胃口。