第五十六章 鱼虾蟹(1 / 2)

前厅的闪光灯依然在咔嚓作响,晃得人几乎睁不开眼。

面对陈有云抛出的小龙虾专卖店和「阿良大杯茶」的商业规划,在场的记者们面面相觑。

大家本来是想深挖「同行投毒」的社会阴暗面。

结果愣是被这位年轻老板带了节奏,硬生生听了一场条理清晰的新店发布会。

就在大家奋笔疾书记录时,《申城早报》的记者敏锐地把话题拉回了最大的矛盾点。

「陈老板,您的生意经确实很厉害。但我们收到消息,海鲜谷的行政总厨陈伟雄师傅,下周要在烹饪大赛复赛里和您正面对决。」

记者把录音笔往前递了递,语气里带着几分拱火的意味:「面对这种级别的大师,您一个开大排档的,心里有底吗?外面都在传,陈师傅这次是冲着砸你招牌来的,您怎么看?」

这个问题一出,大堂里顿时安静了不少。

站在后厨门口的阿良和阿成都捏了一把汗。

陈伟雄之前所在的粤菜酒楼可是广州泰山北斗级的地方,人家是正规军里的王牌。记者这么问,摆明了是想看陈有云放点狂话。

「陈伟雄师傅是行业里的老前辈,这几天他也来店里吃过宵夜,手底下的真功夫我见识过,确实非常让人佩服。」陈有云笑了笑,说话滴水不漏,「至于砸招牌这种话,都是外头瞎传的。做厨子的,谁也不敢说自己的菜天下第一。」

他停顿了一下,看着镜头,眼神沉稳坦荡:「高档酒楼有高档酒楼的做法,大排档有大排档的味道。陈师傅做的是酒楼里的山珍海味,我炒的是老百姓下班后的一口热乎饭。这次比赛,我就拿我们平时夜市里颠大勺的手艺去会会陈师傅。至于谁输谁赢,交给评委的舌头来定就行了。」

采访结束后当晚,这段采访随着新闻频道和各大本地论坛播出去后。

热度非但没有平息,反而彻底炸了。

「市井排档对战粤厨大家」,这种噱头太足了,老百姓就爱看这种戏码。

以至于这场原本只是餐饮圈内部的烹饪比赛,直接变成了SH市民茶余饭后的焦点。

……

时间转眼来到了下周二。

SH市餐饮协会大楼,全国烹饪技能大赛上海赛区复赛现场。