第五十四章 阿良大杯茶(2 / 2)

隔三差五的晚上,林子豪都会熬一锅糖水给辛苦了一天的排档家人们。

「云哥,你找我?」林子豪擦了擦手,有些拘谨。

「子豪,你对熬糖浆丶煮仙草丶打奶泡这些熟不熟?」陈有云开门见山。

「熟啊,闭着眼睛都能弄。云哥,咱们店要加广式糖水吗?」

「不是传统的广式糖水,我要做新式茶饮。」

陈有云眼神明亮。

在2008年,市面上的奶茶绝大多数还是那种用廉价植脂末和香精粉冲泡出来的「两块钱一杯」的街边货。

像后世那种采用纯鲜奶丶原叶茶和新鲜水果制作的「新茶饮」概念还没出现。

在这个年代抛出「新式茶饮」,绝对是一个有前景的赛道。

唯一的风险就是,2008年没有后世那么完善的茶饮供应链,没有现成的糖浆丶没有调配好的奶盖粉。

一切,都必须依靠陈有云他们纯手工硬核复刻。

「子豪,今天我口述配方,你动手。咱们先试做这三款产品。苦瓜柠檬茶丶芝士奶盖红茶丶奶茶三兄弟。」

林子豪听得一头雾水:「其他的他都能理解,奶茶三兄弟是啥,阿良阿成阿云吗?」

「你按照我说的操作就行了。」陈有云笑道。

等到所有配料准备齐全,陈幼英才匆匆赶来。

在陈有云的示意下,林子豪开始按照他给的配方操作了起来。

第一款,苦瓜柠檬茶。

这是后世风靡两广,自带流量的话题性茶饮。