「陛下万金之躯，怎能下地……」

江辰刚要劝阻，被李世民摆手打断。

「朕当年征战沙场，什么苦没吃过？种个地算什么？」李世民挽起袖子，「赵成业，你站一边学着，朕先来。」

赵成业哭笑不得，却也不敢阻拦，只好退到一旁。

江辰无奈，只好由着他去。

江辰先带众人来到土豆地边。

「土豆种植，用的是切块播种法。」

他从筐里取出一颗土豆，用刀切成几块，每一块上都留着一个芽眼，「种薯要切成这样，大小差不多，每块都有芽。切好后放在阴凉处晾半天，让切口收干，免得下地后烂掉。」

李世民接过一块土豆，仔细看了看：「就这么一块，能长出一窝？」

「能。」江辰点头，「一株土豆，能结七八颗。」

他又示范了开沟丶下种丶覆土丶浇水的全过程。

李世民蹲在沟边，亲手把切好的土豆块放进沟里，间距一尺一颗，摆得整整齐齐。

赵成业蹲在他旁边，眼睛一眨不眨地看着，嘴里念念有词，把每个步骤都记在心里。

魏徵也蹲下来，学着江辰的样子覆土。

他动作生疏，土盖得厚薄不均，江辰帮他调整了一下。

「魏大人，土盖两指厚就够了，太厚了芽钻不出来，太薄了容易被鸟啄。」

魏徵点了点头，认真地把土重新铺平。

种完土豆，江辰带众人来到红薯地边。

「红薯的种法，和土豆不一样。」

江辰指着地里的红薯藤蔓，「这些藤蔓，是红薯长出来的。等藤蔓长到一尺长，剪下来，插进土里，就能长成一株新红薯。」

赵成业眼睛一亮：「插条？」

「对，插条。」江辰点头，「红薯不需要用块茎直接种，用藤蔓插条就行。这样一株红薯能繁殖出几十株，比土豆快得多。」

他蹲下身，指着红薯藤蔓上的节：「每个节都能生根，插进土里就活。所以红薯比土豆更容易推广。」