他伸出两根手指，「是粟丶麦的十倍。」

「什么？三千斤？是粟丶麦的十倍？」李世民的声音都变了。

「对，就是十倍。」江辰斩钉截铁地说，「而且甘薯耐瘠薄，山坡丶旱地丶沙土，什么地方都能种。不需要肥沃的水田，也不需要精耕细作。种下去，浇浇水，除除草，到秋天就能收。」

李淳风忍不住插话：「三千斤？江太医，你不是在说笑吧？」

「李太史丞若是不信，等上一两个月便知。」江辰笑道，「这批种薯，少则一个月，多则两个月，就能收获。到时候当着陛下的面刨出来，称一称，看一看，便知微臣所言非虚。」

「那马铃薯呢？」袁天罡问道。

「马铃薯产量与甘薯相当，亩产也在两千斤以上。」

江辰继续说道：「但它有个好处——耐寒。北方苦寒之地，种不了甘薯，却能种马铃薯。若把甘薯种在南方，马铃薯种在北方，大唐的百姓，便再也不用饿肚子了。」

李世民握着那撮泥土的手微微发抖。

「还有呢？」他追问道，「这两种东西，除了产量高，还有什么好处？」

「陛下，甘薯全身是宝。」江辰道，「块根可作主食，也可作菜蔬。叶子可以当菜吃，藤蔓可以喂牲口。收下来的甘薯，可以蒸着吃丶煮着吃丶烤着吃，还可以切成片晒乾，存放数年不坏。」

「数年？」李世民难以置信地追问。

「不错，正是数年。」江辰点头，「百姓若存上几百斤甘薯干，遇上灾年也不怕断粮。至于马铃薯，吃法更多，可煮可烤可炒，还能磨成粉做饼。」

「总之，这两种东西，只要能推广开，大唐的百姓就再也不用饿肚子了。」

李世民站起身来，看着那片新翻的土地，眼中满是期待。

「一两个月……」他喃喃道，「朕等得起。」

他拍了拍江辰的肩膀，语气郑重：「江辰，若是你说的这些是真的，一亩地真能产两千斤粮食，那你可就是大唐的大功臣！比朕打十场胜仗还有用！」