起锅。

那口传家宝一样的铸铁锅被架在火炉上。

这口锅够厚，储热性能极好，是煎牛排的神器。

苏维切下一小块黄油扔进锅里。

「滋啦一」

黄油在热锅上迅速融化，泛起金黄色的泡沫，奶香味瞬间在这个刚刚打扫乾净的空间里炸开。

等到油温稍微冒烟。

苏维夹起那块足有两英寸厚的牛排，稳稳的放入锅中。

「呲——！！！」

剧烈的油脂爆裂声响起，这是美拉德反应的前奏。

白色的烟气腾起，带着那种直冲天灵盖的焦香肉味。

原本躲在沙发底下的棉花糖终于忍不住了。

它探头探脑的钻出来，粉色的小鼻子不停的抽动，顺着香味一路小跑到了厨房门口。

「嘤嘤！」

小狐狸人立而起，两只前爪扒拉着苏维的裤腿，那条蓬松的大尾巴摇成了螺旋桨。

苏维没理它，专注于锅里的变化。

他没有急着翻面。

煎牛排最忌讳的就是翻来翻去。

等到侧面的一半变色，底部已经形成了一层焦褐色的脆壳。

翻面。

「呲一」

又是一阵悦耳的爆响。

这时候，苏维往锅里扔进了两瓣拍碎的大蒜和一小把新鲜的迷迭香。

他把锅稍微倾斜，让融化的黄油混合着蒜香和香草味积聚在锅边。

然后拿着勺子，一勺一勺的将滚烫的油淋在牛排表面。

热油浇在生肉上，发出细密的滋滋声。

香料的味道被彻底激发出来，和牛肉的油脂香气混合在一起，形成了一种霸道的复合香味。

整个木屋都被这股味道填满了。

这味道代表着富足和安全，也代表着他在这片残酷荒野上活下去的底气。

三分钟后。

牛排离火，放在温热的盘子里静置。

这也是关键的一步。

刚出锅的牛肉肌纤维是紧绷的，需要几分钟的「休息」，让肉汁重新锁回纤维里。

趁着这个空档，苏维利用锅里的底油，把切好的芦笋和口蘑扔进去快速翻炒。

吸饱了牛油和肉汁的蔬菜，哪怕只是简单的撒一点盐，味道也不输给主菜。

装盘。

一大块表面焦褐丶内里粉嫩的牛排占据了盘子的C位，旁边是翠绿的芦笋和焦黄的口蘑。

（参考）

苏维端着盘子走到餐桌前。

棉花糖亦步亦趋的跟着，急的直转圈，嘴里发出那种小孩子撒娇一样的声音。

「有你的份。」

苏维将盘子放在桌上，走进厨房。

拿起之前特意留下的一块边角料，扔进棉花糖的专用食盆里。

小家伙立刻扑了上去，护食般发出一声低吼，然后埋头大嚼。

苏维回到餐桌，拉开椅子坐下。

窗外，风雪依旧在呼啸，拍打着那扇需要更换的破窗户。

屋内，暖黄色的灯光下，热气腾腾的牛排正在散发着诱人的光泽。

他拿起刀叉。

刀刃切开焦脆的表皮，没有任何阻力的划过嫩滑的内里。

切面呈现出完美的五分熟粉红色，丰沛的肉汁顺着切口溢了出来，混合着融化的油脂，在盘底汇聚成一汪金色的小河。

苏维叉起那块肉，送入口中。

牙齿咬合的瞬间。

焦脆丶软嫩丶爆汁。

浓郁的脂香在口腔里横冲直撞，那种纯粹的蛋白质带来的满足感，让大脑瞬间分泌出大量的多巴胺。

一口肉下肚，身体的疲惫丶刺骨的寒冷和心里的焦虑，似乎都烟消云散了。

苏维咀嚼的动作停顿了一下，叉子悬在半空。

这就是有钱人的生活吗？

真他妈的香。

他没有再动，只是静静的感受着这一刻。

屋内的灯光打在他的侧脸上，投下一道剪影。

而他只是在慢慢享用属于自己的时刻！

就在这时，口袋里的手机突然震动了一下。

紧接着是第二下，第三下。

那种持续的震动，在安静的木屋里显得格外突兀。

他掏出手机。

屏幕上是一条来自银行的简讯。

没有任何花哨的问候，只有一串长得惊人的数字。

【您尾号7788的帐户于10月25日21：30入帐美元3，257，400.00元，当前余额3，283，842.50元。交易备注：渔业工会大卫·苏事故赔偿金。】

苏维拿着手机的手很稳。

但他盯着那串数字看了很久。

个，十，百，千，万————

这是很多人几辈子都赚不到的钱。

在这个荒凉的科迪亚克岛，这笔钱意味着自由。

他可以直接退休，每天钓鱼晒太阳。

也可以直接买下一艘豪华游艇，去夏威夷过冬。

但最重要的。

苏维拇指滑动，切出银行APP，点开那个红色的借贷页面。

那是父亲留下的债务，也是过去半个月勒在他脖子上的绳索。

本金加利息，一共十六万三千四百二十美元。

【是否全额还款？】

苏维直接点击了确认。

输入密码。

一秒钟后。

屏幕上弹出一个绿色的勾选图标，那原本触目惊心的红色负数瞬间清零。

【恭喜您，您的贷款已结清。】

苏维把手机扔到沙发上。

那股巨大的压力消失了。

空气似乎都变得轻盈起来。

他重新看向这栋破旧的木屋。

2025年10月29日。

苏维，终于还清了所有的贷款！

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