那把略显笨重丶刀刃甚至有些发钝的旧菜刀，在他手里仿佛拥有了灵魂。

清凉的井水冲刷着带有泥土芬芳的青菜，发出哗啦啦的悦耳声响。

带皮的五花肉被他洗净，平铺在有些年头的木质砧板上。

「笃笃笃笃——」

案板上响起了一阵极富节奏感的切菜声，快得让人眼花缭乱。

手起刀落之间，没有一个多余的动作。

厚重的菜刀在他手里灵活异常，将五花肉精准无比地切成了大小完全一致的麻将块。

土豆被迅速去皮，切成滚刀块泡入清冽的井水中备用。

粗壮的野葱被切成细碎的葱花。

土鸡蛋在粗瓷碗里被筷子快速打散，发出清脆的碰撞声。

灶膛里的柴火烧得正旺。

那口极具年代感的大黑铁锅在猛火的炙烤下，很快泛起了一层青烟。

林默没有倒一滴油。

他直接将切好的五花肉块，一把倒入滚烫的铁锅中。

「刺啦——」

一声剧烈的爆响在厨房里炸开。

丰厚的动物油脂在高温的残酷逼迫下，迅速从肉皮和肥肉中溢出。

一股浓郁丶纯粹的肉香味，瞬间在狭小破旧的厨房里疯狂弥漫开来。

林默单手握着沉重的铁锅把手，另一只手拿着锅铲，不紧不慢地翻炒着。

动作闲适散漫，却又透着一股说不出的宗师风范。

直到五花肉的表面微微泛起金黄的焦边，多余的油脂被彻底煸出。

他在橱柜的角落里翻到了半罐老乡留下的冰糖，随意捏了几粒扔进锅底。

冰糖在滚烫的热油中迅速融化，泛起密集的红棕色气泡。

林默手腕猛地一抖，铁锅在半空中划出一道完美的弧线。

锅里的五花肉在翻滚间，均匀地裹上了一层诱人的琥珀色糖稀。