第110章 多了几个顾客(1 / 2)

第112章 多了几个顾客

久违的来到菜市场摆摊,让周淼都有些恍惚。

想到第一次来这边摆摊卖黑鲷,就感觉时间过得好快,而且变化也足够大。

那会还在为了渔排装修的资金以及贷款而烦恼,现在他都有钱投资余穆州的钓鱼俱乐部了。

这些变化,前后也不过一个月而已。

把鱼箱放在地上,将电子秤放在旁边,周淼便吆喝起来:「野生鳜鱼,早上刚钓的鳜鱼,只卖八十元一斤,数量有限先到先得。」

罗昊说价格可以卖到一百一斤,但他还是主动降了些价,免得到时候一条都卖不出去,那就尴尬了。

也就浙东地区,换成老表的家乡,还真得降价卖四十块一斤。

随着周淼的吆喝,一些下午来菜市场买菜的人凑了过来,伸头往鱼箱内看。

「你这鳜鱼真都自己钓的?」

「这是什么品种的鳜鱼?」

周淼戴好手套,然后抓起一条鳜鱼,扒拉开它的嘴巴说道:「你看嘴巴上还都有伤口,就是早上刚钓的。」

「而且野生鳜鱼体态修长,很多养殖鱼都是又胖又短,一眼就能看出。」

「至于品种,这种是翘嘴鳜,也叫白鳜。」

这边市场几乎就没有卖鳜鱼的,所以周淼考虑鱼少没必要批发,就特意上网查了资料。

再说闲着也是闲着,没啥事就过来卖卖鱼。

「这鳜鱼好吃吗?」其中一个顾客似乎有点心动,问道。

「松鼠鳜鱼你们肯定听过吧?用的就是这种鳜鱼。味道肯定不差的,这种一斤出头的肉最嫩,比一些低档的石斑鱼都要好吃。」

这话周淼倒也没骗人,鳜鱼对水质的要求很高,因此极少有土腥味。

只要别太大,肉质都差不了。

要是太大,就跟石斑一样肉质变得很柴,必须要有一定的厨艺才能做得好吃。

听他这么说,那原本就心动的当即就挑了一条:「就这条吧!」

周淼抓起来放入袋子里,然后再称重:「一斤六两,一百二十八元,你给一百二就行。」

「这鳜鱼应该怎么做,清蒸吗?」顾客付了钱后问道。

「清蒸是最简单的,注意火候别蒸太久,肉质就会很鲜嫩。当然,你要是厨艺好,可以做一道松鼠鳜鱼。」

周淼说完,那顾客就笑着摆摆手:「没那技术,就拿回去清蒸吧!」

这名顾客离开后,生意并没有变好。

八十一斤太劝退,绝大多数人都只是凑过来看看,问了下价格后就立马走人,甚至连三十元一斤的黑鱼都无人问津。

比起菜市场内的养殖黑鱼,价格确实比较贵。

而且鱼也太大了点,一般家庭买一条二三斤的就够吃了,根本用不上五斤的。

鱼卖不出,周淼也不以为意,早上钓鳜鱼是一种放松,下午来卖鱼对他而言又是另外一种放松,只要不遇到类似卖带鱼时的那几个极品就行。

「咦,兄弟,你总算又来摆摊卖鱼了!之前你卖的真鲷石九公都很好,怎么后来不出来卖了?」

等到时间接近下午五点,人流多起来时,一个三十出头的男性看到他,眼睛一亮,立马自来熟地过来打招呼。

周淼疑惑地转过头,对这人并没有印象。

他客气地笑了笑:「我就闲着没事才会来这边卖点鱼,平时不怎么来。」

「这样啊!兄弟,这些不会都是你钓的吧?」秦汉说着朝鱼箱内看去,看到里面一条大黑鱼和十几条鳜鱼,神情惊讶。

「早上刚钓的,数量不多,就过来摆摆摊。」

「野生鳜鱼,我都好久没吃了,给我来一条。」秦汉当即就要了一条。

虽然没印象,但周淼知道他是老顾客后,特意给他选了一条最肥的。

「一斤七,一百三十六,你给一百三吧!」

「好嘞!」秦汉爽快地付了钱,然后又打开自己的威信二维码,「兄弟,加个威信。」

「我这个人特别不喜欢吃养殖的产品,以后你要是有鱼一定通知我。我周围还有些朋友也是如此,到时候我拉个群,你只要有就发张图片到群里。」

「可以啊!我是开渔排的,你们要的话我都可以留着,到时候你们来渔排码头拿就行。」

周淼欣然同意。

没想到今天心血来潮摆个摊,竟然能多几个长期顾客。

这类顾客积累多了,以后倒是不需要再低价批发给庞皓。

「感情你开渔排的啊,难怪!」秦汉恍然,随后就站在这边,把几个老饕朋友以及周淼都拉到一个群里。

并且他还特意给鱼箱内的鳜鱼拍了张照片,@了所有人。

「兄弟们,今天遇到了一些野生鳜鱼。都是一斤半左右的,肉质最嫩最好吃。老板就下午只摆一会儿摊子,明天就没了,机会可不要错过。」

周淼看完哑然失笑,这人怪好的,刚加群就帮忙推销,而群里立马就有几个人回复。

「卧槽,秦哥,帮我带一条,野生鳜鱼市场上可不常见。」

「我也要一条。」