第138章 爱丽丝的迷你蛋糕

在江炎进入会场的同时，切爱丽丝也步伐轻快地走了出来，白色的发丝在灯光下泛着光泽。

「真是太遗憾了，难得的大舞台。

」

「竟然只能看到一次你的料理。」

看着江炎，切爱丽丝嘴角带着一抹笑意率先开口说道。

这次的题目是点心」，对她而言还是很有优势的。

毕竟很多点心都涉及到分子料理。

江炎抬眼看向切爱丽丝，神色平静地说道。

「之后你完全可以在观众席看我的第二场比赛。」

听到这话，切爱丽丝脸上的笑意收敛，神色变得严肃起来，目光紧紧盯着江炎。

「我觉得那是不可能的。」

「你绝对不可能超越美食的最新研究领域。」

，对于接下来要拿出来的料理，她可是很有信心的，所以这次肯定会获胜。

听着切爱丽丝的话，江炎忍不住打了个哈欠。

「啊啦，你昨天没睡好吗？」

薙切爱丽丝的嘴角微微翘起。

「看来你的料理只是仓促试做出来的，和准备充分的我相比，显然有所不如呢。」

「这场比赛，我胜券在握了。」

无奈的看了眼切爱丽丝，江炎随意的说道。

「昨天在丸井善二的房间里玩了很久，不知不觉天就亮了。」

只是江炎虽然说的是实话，但切爱丽丝根本不相信。

在她看来，江炎肯定是彻夜不眠地在试做料理。

没有继续解释，江炎的神色骤然变得无比认真，看向爱丽丝郑重说道。

「接下来，别忘了给我准备一份料理。」

虽然之前在住宿研修的时候尝过一次切爱丽丝的蛋料理。

不过应付课题的料理和比赛的料理显然不是一个级别。

他可是很好奇切爱丽丝这次会拿出什么料理来。

就在切爱丽丝想要再说些什么的时候，川岛丽的声音突然响起。

「本次主题为点心，限时2小时！」

」

看了一下已经就位的五名评审，江炎和爱丽丝乾脆地走向各自的料理台。

「料理！开始！」

随着切仙左卫门一声令下，秋季选拔正赛第四场对决，正式拉开帷幕。

——————————

江炎从食材箱中取出一块色泽鲜红丶纹理清晰的牛肉，放在案板上。

使用梅尔克菜刀，精准地将牛肉切成大小均匀的小方块，每一块都方方正正，边缘整齐。

随后，将牛肉块放入预热好的平底锅内，控制着火候，让每一面都煎至恰到好处的焦褐色，肉香随着油温的升高渐渐弥漫开来。

而在煎好牛肉后，江炎又取出面粉丶鸡蛋————开始和面。

面团在江炎手中不断被揉压丶摺叠，逐渐变得光滑而富有弹性。

看到了这里，已经有不少人隐约猜到了江炎准备做的料理。