这事，她并不知道，毕竟她来国营饭店上班，满打满算也就半年。

苗珍珍在旁边帮着解释，“就是每年年底，商业局那边会抽取某个时间段，要求安城里的所有国营饭店，这段时间的营业额得要超过商业局那边定下的营业额。一旦超过，或者刚好达到这个营业额，商业局那边不仅会评选该饭店为优秀饭店，饭店里的所有员工都能够得到10块钱的现金奖励。”

10块钱的现金奖励也不少，服务员的基本工资也就只有20块，这相当于奖励了一半的工资。

这又刚好到了年底，如果能够拿到这10块钱的现金奖励，也能够拿回家里过上比较丰盛的好年。

虽然现在宋青燕也不缺钱花，但也仍旧对这优秀饭店的评选充满了兴趣。

她追问苗珍珍：“往年都是哪家饭店能够评选上优秀饭店的？我们香丰国营饭店曾经评选上过没有？”

提起这事，苗珍珍就鼓着腮帮子，很是生气的样子，“别提了，我们香丰国营饭店每次都是陪跑的命。本来我们香丰国营饭店平时的营业额就不高，从有这家饭店到现在，最高的一天营业额也就只有一两百，可商业局那边却直接定下三四百的营业额，这摆明了让我们饭店拿不到这笔现金奖励。虽然我不知道商业局那边给南门国营饭店定下了多少的营业额，但之前的每年评选，南门国营饭店都是优秀饭店。我还听说，之所以会有这个所谓的优秀饭店评选，那是因为南门国营饭店的某些人在商业局有门路，工资已经顶格，再也加不上去，只能够在年底时候找找名目，想办法拿点奖金把工资给提上去一点。”

宋青燕恍然大悟，“原来是这样。”

苗珍珍摊摊手，“所以这个优秀饭店的评选，我们香丰国营饭店是很难拿到的。”

宋青燕却不这么的想。

她说道：“先别这么快打退堂鼓，凡事都有可能，你想想我们最近饭店的营业额，再看看现在的情况，说不准我们饭店在齐心协力的努力下，也能够在今年创造奇迹，跟南门国营饭店一样，顺利拿下优秀饭店的评选，高高兴兴地拿着10块钱现金奖励回家过年。”

苗珍珍仔细想想，好像是这个道理。

扫去心头对优秀饭店评选的颓丧，苗珍珍整个胸膛里是充满了豪情万丈的干劲，“宋领班，我会积极配合你的工作，努力拿下今年的优秀饭店评选！”说完，也问着潘新社，“潘经理，今年应该同样也有这个优秀饭店的评选吧。”

潘新社：“不出意外的话，今年也应该会有，差不多下周商业局那边就会有通知。”

苗珍珍摩拳擦掌，“希望下周快点到来，有了确切的消息，我们就能够专心致志，埋头搞我们饭店的营业额。”

不得不说，这10块钱的现金奖励还是很诱人的。

在方丽秀听说，宋青燕*要拼一拼今年的优秀饭店评选以后，她也跟苗珍珍一样，摩拳擦掌，积极且热情地接待顾客，希望每一位来香丰国营饭店吃饭的顾客都能够成为回头客。

后厨，谢长兴很快烧好宋青燕点得三道菜。

宋青燕让谢长兴把菜装进他们香丰国营饭店的保温桶里，并且保温桶上面得要有“香丰国营饭店”这六个明显字样。

谢长兴举着手中的保温桶给宋青燕看，“宋领班，这个保温桶怎么样？”

宋青燕仔细看了下，很符合她的要求，“行，就这个保温桶。”

谢长兴：“那我把饭菜都装进这里面。”

宋青燕：“最上层放辣子鸡，米饭和清炒青菜放最下面。”

谢长兴应下，按照宋青燕的要求把饭菜装进保温桶里。