南门国营饭店是整个安城最大的饭店，不管是工作日，还是周末，亦或者是月初，还是月底，顾客都跟如潮一样的多。

饭店的前厅服务员忙得脚不沾地，后厨也一样。

万玉芳口中那位想要找人顶班的红案师傅谭岳，他今天也在上班，只是他的手受伤了，完全拿不动锅铲，只能够做些不费力气的零散活，可一天两天的也还好，时间一旦无限期拖延，帮他分担走不少事情的其他大厨师傅，心里自然就存下不少埋怨。

在营业快要结束的时候，另外一位红案师傅就问谭岳，“接你班的人选，你找得怎么样？有合心意的吗？”

谭岳：“目前还在找。”

红案师傅皱眉，“还在找？这都已经找了这么长的时间，你竟然还在找？我劝你别太较真，又不是在挑选继承你衣钵的继承人。”

谭岳坚持，“我自己心里有数。”

红案师傅不依不饶，“你是心里有数，可我却快要累死了！”

谭岳仍旧不为所动。

红案师傅气得不行，直接去找厨师长，让厨师长给谭岳施压。

厨师长也希望谭岳能够尽快找个人接他的班，毕竟原本属于谭岳的工作，也分了不少给他。

他先安抚好找他告状的红案师傅，然后去找了谭岳说话。

“老谭呀，我们南门国营饭店的情况，你是清楚的，每天来来往往不少顾客，即使是淡季时候，最少也会有上千名顾客来我们南门国营饭店吃饭。我们后厨呢，总共就两位红案师傅，现在你上不了灶台，工作量全都压在了我和另外一位红案师傅上。如果只有一两天，我们熬一熬也就算了，可现在你却给不了我们一个准话，再这样下去，我只能够请商业局那边介入了，让你长期请病假。”

这个长期请病假，实际上就是只给谭岳保留工作岗位，但是不给发工资。

这样一来，厨师长也能够正式向商业局申请再外招一位红案师傅。

有了外招，也就没有人想再花钱顶谭岳的工作。

谭岳想给他侄子谋划工作的计划，也会跟着落空。

“厨师长，我会尽快在这几天挑选好顶我班的人选。”谭岳赶忙向厨师长保证。

厨师长满意点点头，“这就好。”

可谭岳嘴上是这么的说，实际上他是一点头绪都没有。

后厨里的其他人员，在知道谭岳被厨师长叫去说话以后，大概也能够猜测到厨师长为了什么找谭岳，他们赶紧趁机向谭岳自荐，或者推选自家的亲眷，并向谭岳保证，他们给得买工作的钱，肯定可以足够让他安排好他侄子的工作。

谭岳听着，心里也挺动摇。

不过，他没有直接给定下，因为他心里还是有那么一些不太甘心。

在他准备回家的时候，万玉芳趁着所有人不注意，偷偷地叫住了他，“谭师傅，我有几句话要跟你说，不知道你方便不方便。”

万玉芳虽然只是南门国营饭店的临时洗碗工，可她会交际，跟后厨的每一位人员都相处得非常不错。

谭岳也一样。

见万玉芳这么的说，他也愿意停下脚步，问她道：“什么事？”

万玉芳左右看了看，见没有人注意到他们，她这才压低了声音说道：“谭师傅，最近你在烦恼的事情，我都