宋青燕:“你父母他们都不在?”
丁秀芬:“我大姑跟他们谈了关于聘金的事情以后,知道注定是拿不到的,他们对我的婚礼到底该要怎么办,自然也不会放在心上,全都让我大姑一个人去操办。我大姑呢一大早就出门帮我采买婚礼上的东西去了,等下才会过来。”
热情邀请宋青燕、谢长兴在堂屋里坐下,丁秀芬忙着给他们倒茶,端点心。
宋青燕喝了口热茶,问丁秀芬:“婚宴上的菜单,你跟你大姑拟订得怎么样?等下试菜的时候,也好按照你们的菜单来做。”
丁秀芬:“还没有拟订呢,我们是想着有什么菜就做什么菜,只要最终能够凑成9道菜就行。”
婚礼上的宴席喜欢跟“9”搭边。
因为这个9,寓意新郎新娘的婚姻长长久久,白头偕老。
一般九道菜里必须得有两道肉菜。
如果家里经济比较富裕的,直接六道肉菜。
宋青燕:“那你家的厨房里,现在都准备了什么菜?”
丁秀芬:“有猪肉、鸡肉、活鱼,还有鸡蛋,以及一些应季的蔬菜。”
宋青燕:“很丰盛呀,完全能够整出六道肉菜来。”
丁秀芬:“这些都是马强一大早拿过来的。”
宋青燕:“你们这边的酒水,到时候是由马强那边负责吗?”
丁秀芬:“嗯,等今天确定菜单以后,他会负责采购婚宴上需要的所有食材。”
宋青燕:“这样挺好,也说明马强家对你是真的非常上心。”
丁秀芬幸福地笑。
去了厨房,谢长兴看了看现有的食材,迅速整理出九道菜,有红烧肉、红烧鱼、鸡蛋羹、鸡汤、辣椒炒肉、萝卜炖猪骨头、清炒豆芽、清炒青菜、酸辣大白菜,等向丁秀芬报完菜名以后,谢长兴也问了下丁秀芬的意见,“你觉得怎么样?需要改下哪道菜吗?”
丁秀芬:“不需要改,这九道菜就挺好的。”
谢长兴:“那我现在开始试菜。”
丁秀芬:“你忙吧。”
食材大部分都已经清洗干净,剩下的宋青燕、丁秀芬也帮不上忙,她们就离开厨房,等着谢长兴做出来的菜出锅。
俩人坐在堂屋里闲聊了会儿,丁大姑提着大包小包的东西回来了。
宋青燕上前打招呼。
丁大姑见过宋青燕,她笑眯眯地回道:“青燕,你来了呀,真是太谢谢你了!昨天我已经听我家秀芬说了,说你今天会带厨艺非常好的大厨师傅过来试菜。我也跟秀芬说了,既然是青燕介绍的,那还试什么菜呀,厨艺肯定是顶呱呱的好!”
宋青燕:“厨艺归厨艺,该走的流程还是要走的,也能够提早商量下,婚宴上到底要做哪些菜。”
听见厨房那边传来叮叮当当的声音,丁大姑问:“这是大厨师傅已经开始试菜了?”
宋青燕:“嗯,刚才也跟秀芬已经商量好了具体菜单。”
然后也详细报给丁大姑,具体都是哪几道菜。
丁大姑听完后,她对此没有任何的意见,反而还很满意,“不错不错,这样就有了六道肉菜。”
网?阯?f?a?b?u?y?e?????ù?????n?②???????5???c????
她也跑去厨房,特意跟谢长兴打了声招呼,并向他