第862章 白菜,百菜(1 / 2)

快到住的地方了,秦守业鼻子里闻到了饭菜香。

白菜炖鸡的味道。

白菜是百菜之王,拿来炖什麽都好吃,跟什麽肉搭配到一起做出来都好吃。

即便是海鲜也可以。

跟不同的食材搭配,白菜的味道也会不一样……

秦守业最爱吃的,就是白菜里面放点虾或䭾扇贝肉,再加点海蛎子,放上点粉丝。

“今儿晚上吃的啥?咋这麽香?”

“你忘了啊,队长说晚上老母鸡炖白菜。”

“对对对,今晚上有肉吃。”

“还是用猪油熬的……有口福了。”

“本以为来了这边是遭罪受,没想到有吃有喝的……”

那些人笑呵呵的进了院子,放下工具进屋拿脸盆和毛巾了。

他们也没有去厨房打水,直接拿着毛巾和脸盆去了外面。

那口井的井水,顺着原来的排水沟往外流。

他们住的地方,挨着北面脚边就有排水沟。

昨儿井水流了一天,今天又淌了一白天,排水沟里的脏东西,早都冲乾净了。

他们去了外面,蹲到那条半米多长,四十多厘米深的排水沟旁边冲洗起来。

秦守业没跟着他们出去,他怕有人在上游撒尿……

村里的孩子有多淘,他比谁都清楚。

他去厨房打了一盆水,把头和脸洗了一下,拿着毛巾擦了一下身上。

收拾完了,他进屋换了一套衣服,然後就坐到院子里去了。

太阳下山了,院子里比屋里凉快。

过了没多大会,那些人就都回来了。

他们一个个光着膀子,下半身就穿了一条粗布短裤。

上衣和裤子全都给洗了。

干了一天的活,上面全都是汗水和泥。

那些都是水底的淤泥,味道可真不咋地。

洗完了,晾到院子里,一晚上就差不多干了。

第二天正好能穿。

他们把衣服晾好,张大霞就招呼大家吃饭了。

等饭菜打好,找地方坐好,他们就眼巴巴的看向了秦守业。

“看我干啥?我脸上有肉啊?”

“队长……那个……酒……”

秦守业刚就觉得忘了什麽事,那人一提醒,他就站了起来,进屋抱了一坛子酒出来。

“拿东西打酒,排好队!”

那些人纷纷起身跑去了厨房。

他们来的时候,带了一些碗筷和盆子过来。

好在数量也够多……不然就有人要用水壶装酒了。

秦守业打开酒坛子,用里面的酒吊子给他们打了酒。

那是二两的酒吊子,一下就是二两。

把酒一分,大家伙就吃喝起来。

菜里的鸡肉块很小,毕竟就两只鸡,三十多口子吃饭,要是切大块了,一人能分到一块就不错了。

鸡肉切的跟指甲盖大小似的,秦守业觉得大嫂深得四川厨子的精髓了。

做辣子鸡,切的块也就这麽大。

鸡块是小了点,但菜汤油水不少。

猪油,鸡油还有都有……菜汤上面飘着一层的油花。

汤里有肉味,吃起来自然就香了。

跟着他们一起吃饭的,还有那六个来帮忙的半大丫头。

她们跟着张大霞和那三个大姐,在厨房灶台那吃的。

“婶子,俺能把菜和窝头拿回去吃不?”