莫小小接过话头：「我建议分阶段。第一期先生产标准化茶汤和糖浆，这是保证口味一致性的核心。果酱丶珍珠等辅料可以外购，但必须建立严格质检体系。二期再考虑自主生产更多原料。」

张茜影：「我觉得可行。」

「还有配送问题......」

「......」

半个小时后，奶茶中央工厂的事情基本聊完，四人开始讨论咖啡烘焙基地的事宜。

莫小小拿出手机向顾若尘三人展示了云省保山的几张实地考察照片。

「咖啡豆从采摘到烘焙，时间窗口很短。在当地建立烘焙基地，可以将新鲜烘焙的豆子直接发往东海或者其他地方，比从云省采购生豆再运到外地烘焙，风味损失减少至少40%。」

廖宛灵有些担忧道：「我们在云省没有根基，从土地租赁丶设备采购到人员招聘，完全是陌生的，项目进展会不会很缓慢。」

顾若尘笑着提醒道：「宛灵姐，你忘了小小就是云省的，这方面她能弥补我们的不足。」

莫小小开口说道：「这些其实不是什么大问题，而且我已经和几个种植户谈好了，到时可以跟他们签订保底收购协议，这样既能保证原料供应稳定，又能带动当地农户增收，口碑和效益双赢。」

廖宛灵对莫小小真诚道：「那后面就麻烦小小你了。」

莫小小微微一笑：「这是我应该做的，而且这事情对当地老百姓就业收入都有益处，我责无旁贷。」

「......」

四人聊了快两个小时，终于把详细的细节都聊好了。

最后，顾若尘定下时间表，「三月完成所有的规划和设计，四月启动建设，目标是奶茶工厂在七月底到八月初投产，咖啡基地的话在今年年底前产出第一批烘焙豆。」

他看向莫小小：「时间很紧，有问题吗？」

莫小小想了想，保守道：「如果一切都比较顺利的情况下，问题不大。」

「好。」顾若尘满意地点了点头，「小小，统筹的事就交给你了，有什么问题，随时沟通。」

「没问题。」莫小小自信道，「我会制定详细的时间表，确保两个项目顺利推进。」

「OK，那接下来我们谈谈你的具体待遇，要想千里马儿跑，总得给马儿先吃草。」顾若尘开了句小玩笑。

莫小小：「......」

......

......